Chưa phân loại
CÁCH LÀM BÁNH KEM SINH NHẬT ĐẸP ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ VÔ CÙNG THƠM NGON
Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Đẹp Đơn Giản Tại Nhà Vô Cùng Thơm Ngon
1 Tự làm bánh kem sinh nhật đẹp mắt, thơm ngon với các bước đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức chi tiết và mẹo trang trí bánh đẹp như ngoài tiệm
2. Lợi Ích Của Việc Tự Làm Bánh Kem
- Tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Thể hiện tình cảm dành cho người thân yêu.
- Tự do sáng tạo và trang trí theo sở thích.
3. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Trứng gà: 4 quả
- Bột mì đa dụng: 100g
- Đường: 100g
- Sữa tươi không đường: 40ml
- Dầu ăn: 40ml
- Bột nở (baking powder): 1/2 muỗng cà phê
- Vani: 1 ống
- Kem tươi whipping cream: 250ml
- Đường bột: 50g
- Trái cây hoặc socola trang trí
Các Bước Làm Bánh Kem Sinh Nhật Đẹp Đơn Giản Tại Nhà
Bước 1: Làm Cốt Bánh Bông Lan
- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào hai tô riêng.
- Đánh bông lòng trắng trứng với đường đến khi bông cứng.
- Trộn lòng đỏ với sữa, dầu ăn và vani, sau đó trộn đều hỗn hợp bột vào lòng đỏ.
- Fold nhẹ nhàng hỗn hợp lòng trắng trứng để giữ độ xốp của bánh.
- Nướng bánh ở 170°C trong 35-40 phút.
- Bước 2: Đánh Kem Phủ Bánh
- Đánh kem tươi với đường bột đến khi kem bông mềm.
- Lưu ý không đánh quá lâu để tránh kem bị tách nước.
- Bước 3: Trang Trí Bánh Kem
- Phủ một lớp kem mỏng lên bề mặt và xung quanh bánh.
- Dùng dao phết kem để tạo bề mặt mịn.
- Trang trí bánh bằng trái cây tươi, socola hoặc các loại hạt tùy thích.
Mẹo Giúp Bánh Kem Sinh Nhật Đẹp Mắt (H2)
- Sử dụng túi bắt kem để tạo hình hoa hoặc chữ.
- Chọn màu sắc kem hài hòa để bánh thêm hấp dẫn.
- Bảo quản bánh trong tủ lạnh khoảng 30 phút sau khi trang trí để kem cố định.
Thành phẩm
Với các bước đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một chiếc bánh kem sinh nhật đẹp mắt và thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả của mình nhé!
URL: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-don-gian-00568
Xem thêm các bài viết liên quan:
Cách bảo quản bánh kem khi không có tủ lạnh- Vinacool.vn
Tổng hợp cách bảo quản bánh kem khi có và không có tủ lạnh cực đơn giản
