Lịch Sử Thú Vị Của Bánh Ngọt Trên Thế Giới – Hành Trình Hơn 2000 Năm

Nghệ thuật làm bánh hiện đại

Lịch Sử Thú Vị Của Bánh Ngọt Trên Thế Giới

Bánh ngọt là một phần quan trọng trong nền ẩm thực toàn cầu. Từ những chiếc bánh đơn giản thời cổ đại đến các tác phẩm nghệ thuật tinh tế ngày nay, lịch sử bánh ngọt thế giới phát triển đầy thú vị. Hãy cùng khám phá hành trình của bánh ngọt qua các thời kỳ nhé!

Nguồn gốc của bánh mì mà không phải ai cũng biết

1. Bánh Ngọt Xuất Hiện Khi Nào?

Bánh Ngọt Xuất Hiện Khi Nào

Cách làm bánh của người Ai CậpBánh ngọt có nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại, khoảng 2.500 năm trước Công nguyên. Khi đó, người Ai Cập đã tạo ra các loại bánh bằng cách trộn bột mì với mật ong và nướng trên đá nóng. Họ cũng là những người đầu tiên sử dụng men tự nhiên để làm bánh nở.

2. Bánh Ngọt Trong Thế Giới Cổ Đại

Bánh Ngọt Trong Thế Giới Cổ Đại
Bánh Ngọt Trong Thế Giới Cổ Đại

Hy Lạp & La Mã – Nơi Bánh Ngọt Phát Triển

  • Người Hy Lạp đã sáng tạo ra những chiếc bánh có vị ngọt từ mật ong và thêm trái cây khô, hạt dẻ.
  • Người La Mã tiếp tục phát triển bánh ngọt với sự kết hợp của bột mì, trứng, mật ong và phô mai. Họ cũng mở những cửa hàng bánh đầu tiên.

3. Trung Cổ: Bánh Ngọt – Đặc Sản Giới Quý Tộc

Trung Cổ: Bánh Ngọt – Đặc Sản Giới Quý Tộc
Một bàn tiệc của giới quý tộc với bánh nướng.

Trong thời kỳ Trung Cổ, đường là nguyên liệu đắt đỏ, vì vậy bánh ngọt chỉ dành cho tầng lớp quý tộc. Các loại bánh nướng nhân trái cây và bánh quy bắt đầu phổ biến hơn.

4. Kỷ Nguyên Bánh Ngọt: Thế Kỷ 17-19

Kỷ Nguyên Bánh Ngọt: Thế Kỷ 17-19
Bánh macaron, sacher torte, victoria sponge
  • Thế kỷ 17: Đường trở nên phổ biến hơn, giúp bánh kem xuất hiện nhờ kỹ thuật đánh bông trứng và kem tươi.
  • Thế kỷ 18 & 19: Nhiều loại bánh nổi tiếng ra đời như bánh macaron của Pháp, sacher torte của Áo, victoria sponge của Anh.

5. Thế Kỷ 20-21: Công Nghệ & Nghệ Thuật Làm Bánh

Công Nghệ & Nghệ Thuật Làm Bánh
Một chiếc bánh fondant trang trí cầu kỳ.

Nhờ sự phát triển công nghệ, bánh ngọt ngày càng đa dạng hơn:

  • Bánh mousse, cheesecake, lava chocolate trở nên phổ biến.
  • Nghệ thuật trang trí bánh với fondant, kem bơ, socola chảy phát triển mạnh.
  • Mỗi quốc gia có bánh đặc trưng: bánh mochi (Nhật Bản), tiramisu (Ý), churros (Tây Ban Nha).

6. Bánh Ngọt Hôm Nay – Trải Nghiệm Hương Vị Tuyệt Vời Tại Cửa Hàng Chúng Tôi!

Bánh ngọt đã trải qua hàng ngàn năm phát triển, mang đến vô số hương vị độc đáo và phong cách khác nhau. Nhưng điều tuyệt vời nhất chính là bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngon nhất ngay hôm nay!

Koii Breads là tiệm bánh được thành lập năm 2025 với sứ mệnh mang đến những chiếc bánh tươi ngon, thơm phức và chất lượng nhất. Chúng tôi chú trọng đến từng nguyên liệu, công thức và cách chế biến để tạo ra hương vị đặc trưng, kết hợp giữa sự sáng tạo và tinh tế. Koii Breads không chỉ là nơi bạn tìm thấy những chiếc bánh ngon mà còn là không gian ấm áp để tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào. Hãy ghé thăm Koii Breads và cùng chúng tôi trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ mỗi mẻ bánh mới ra lò!

👉 Hãy ghé ngay cửa hàng của chúng tôi để tận hưởng hương vị bánh ngọt trứ danh!  📞 Liên hệ: 087.081.6315 🌐 Đặt hàng ngay tại: Trang chủ – Koii Breads

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *